睡眠才是冬季最好的補(bǔ)藥！睡不著的人，平時(shí)多吃它，失眠不會(huì)再來(lái)

漫漫冬夜，總是分外難熬。在冬季，我們減少了外出時(shí)間，運(yùn)動(dòng)量十分有限，平時(shí)工作勞心勞力，逢年過(guò)節(jié)吃的東西又總是大魚大肉，晚上很容易失眠睡不著。早上看起來(lái)就會(huì)元?dú)獠辉?，滿臉疲憊，氣色暗黃。所以，睡眠才是冬季，是女人最好的補(bǔ)藥。只有良好的睡眠才能讓人顯得年輕，有活力起來(lái)。但是，良好的睡眠對(duì)很多人來(lái)說(shuō)也并不是一件容易的事情，今天，營(yíng)養(yǎng)師大喬就為大家?guī)?lái)一道治療失眠的秘方。它就要用到核桃仁了，大家都知道核桃仁有健腦的功效，但是不知道，它其中的不飽和脂肪酸，還能調(diào)節(jié)大腦記憶力，養(yǎng)心安神。怎么烹制核桃仁才能最好吃呢，和小編一起來(lái)看看吧。睡眠才是冬季最好的補(bǔ)藥！睡不著的人，平時(shí)多吃它，失眠不會(huì)再來(lái)。

核桃雞丁

By 掌上家常菜

配料：

雞胸脯肉適量、核桃適量、料酒適量、淀粉適量、精鹽適量、胡蘿卜適量、青豆適量、醬油適量

烹飪步驟：

1.雞胸肉放入碗中，加入水淀粉，料酒，鹽，腌制15分鐘。

2.鍋中倒入少許油，倒入核桃丁，小火慢炒，盛出備用。

3.倒入雞胸肉，炒至變色，加入胡蘿卜青豆，翻炒均勻。

4.放入鹽，醬油翻炒均勻。

5.加入核桃快速翻炒即可出鍋

烹飪小貼士：

1、核桃富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和銅、鎂、鉀、磷、鐵等礦物元素以及維生素A、維生素E、維生素C、葉酸、煙酸和泛酸等營(yíng)養(yǎng)成分。2、核桃富含蛋白質(zhì)和很多人體必需氨基酸，能促進(jìn)大腦內(nèi)部神經(jīng)遞質(zhì)及神經(jīng)細(xì)胞的合成，能改善腦活力，促進(jìn)記憶能力。3、核桃含有脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸，能促進(jìn)消化和腸道蠕動(dòng)，并促進(jìn)排便，減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收；同時(shí)也為脂溶性維生素A、D、E、K提供能很好的溶劑，能促進(jìn)機(jī)體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。4、核桃中富含維生素A、維生素E、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，這類維生素能促進(jìn)腦力的活性，對(duì)促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育也有十分重要的作用。5、核桃中含有大量的鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)元素，經(jīng)常食用具有抗衰老，烏須發(fā)和防治頭發(fā)過(guò)早變白及脫落的功效。

您喜歡吃核桃么？

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